Está implementado o conceito de Quinta Pedagógica, na Escola Profissional Agrícola Fernando Barros Leal, que permite às crianças, em particular dos meios urbanos, contactarem com a realidade rural.

Com vários hectares é um local aprazível onde os mais pequenos (pré-escolar e 1.º ciclo do ensino básico) têm acesso a uma visita guiada ao mundo de uma quinta de verdade.

Esta iniciativa é inserida em projectos pedagógicos da escola possibilitando aos alunos (que frequentam os cursos profissionais) o desenvolvimento integrado de competências relevantes para a sua futura inserção social e profissional.

Como exemplos de tarefas indicamos as participações das crianças no conhecimento dos seguintes processos:

• transformação alimentar (preparação de doces, bolos e queijos);

• criação de instrumentos musicais a partir da utilização de "lixo" reciclado (previamente aprendem a distinguir e a separar o lixo);

• plantação e sementeira de produtos hortícolas;

• transformação da uva em vinho;

• tratamento e alimentação de animais em cativeiro e de animais de médio e grande porte (equinos, ovinos e bovinos).

As crianças são incentivadas para a aquisição de hábitos de preservação e de protecção da natureza e do ambiente através da realização de actividades e de jogos pedagógicos de cariz recreativo/cultural.